White Blossom Saison

Au mois de juin, le sureau est en pleine floraison. Ses fleurs blanches magnifiques sont très aromatiques et conviennent à merveille dans l’élaboration d’une Saison. Cette bière blonde légère dégage des arômes subtils floraux. En bouche, on découvre des touches fruitées provenant du houblon et de la fermentation. L’amertume est présente sans être envahissante. Une bière très rafraîchissante à déguster lors d’une belle journée d’été.
Lire la suite

Publicités

NovaBirra Big Nose Triple

Big Nose est brassée dans le style Triple à partir de malts d’orge Pilsner, Pale Ale et Munich. Cette bière de dégustation est produite avec une quantité généreuse de houblons Nugget et Willamette. Afin d’intensifier les notes aromatiques, la bière est infusée à froid (dry-hopping) avec du houblon alsacien Triskel pendant sa maturation. Cette blonde dorée se caractérise par une structure gustative complexe dont la puissance et l’équilibre raviront vos sens.
Lire la suite

Liberty Blonde

Cette bière blonde dorée fait partie des classiques belges! Au nez, elle dégage des arômes fruités subtils issus de la fermentation. En bouche, on découvre un bel équilibre entre douceur et amertume. L’alcool contribue également à la sensation de rondeur. Un caractère résineux se révèle de manière très agréable au cours de la dégustation. Au final, une bière qui se révèle délicieuse à chaque gorgée. Lire la suite