Brasseur: Mathias Charlier

Localité: Houffalize

Votre passion: J’ai deux passions : la bonne cuisine et le brassage. Que ce soit en cuisine ou dans ma brasserie, du choix de mes ingrédients, de l’élaboration de ma recette et de la réalisation de celle-ci… Je n’éprouve que du plaisir. Mais le plaisir n’est d’autant plus fort que quand on peut partager sa création.

Email: mat_charlier@hotmail.com